Obsah
V prvom čísle Archieho Ježko Sonic, Čitatelia boli spracovaní podľa receptu, ako vyrobiť Sonicho chili psy, jeho obľúbené jedlo. Celkovo vzaté je dobrý recept pre chili psov.
Myslím si však, že môžeme urobiť lepšie.
Pomocou receptu uvedeného v komikse ako základu a rozsiahlych poznatkov o kulinárskych zručnostiach, ktoré som získal v priebehu rokov z oboch vzdelávacích programov a dlhých hodín sledovania Food Network, som vymyslel, čo považujem za vynikajúci spôsob prípravy Sonic je chili pes.
Krok 1: Zhromaždite svoje prísady
Prvá vec, ktorú budete potrebovať, je, samozrejme, hotdogs. Štandardné balenie 13 uncí jumbo hot dogy by bolo moje odporúčanie. Ostatné mäso, ktoré budete potrebovať, je libra mletého hovädzieho mäsa.
Na vyrobiť strane vecí, budete chcieť červená cibuľa, paradajky, šampiňóny, pôvodný recept nešpecifikuje, ale povedal by som, že pôjdem cremini hubya namiesto papriky špecifikované v pôvodnom recepte, odporúčam vám ísť jalapeno papričky miesto.
pre korenie, Ja väčšinou odchádzam z receptu. Kým budete samozrejme chcieť chilli prášok, Ja tiež odporúčam kurkuma, bazalka, karí prášok a paprika.
Nakoniec, budete chcieť nejaké fazuľa, olivový olej, pekná veľkosť tehly z korenia jack syr, buchtya váš výber vášho obľúbeného Steaky a barbecue omáčky.
Krok 2: Príprava
Teraz, keď máte všetky svoje zložky, budete musieť dostať všetky pripravené. V záujme tejto príručky budem používať merania potrebné pre dávku siedmich alebo ôsmich chili psov.
Budeš chcieť nakrájame pol šálky červenej cibule, pol šálky cremini húb, a v závislosti na tom, koľko chcete, aby bol váš chili pes, a štvrtina šálky alebo pol šálky šunky jalapeno.
Ďalšie, rozdrviť vaše paradajky. povedal by som dve šálky by mal robiť prácu pre plnú dávku chili psov.
Bol by to dobrý nápad teraz odmerajte svoje korenie, aj keď ich nepridáte do misky okamžite.Ver mi, neskôr to ušetrí čas.
Budeš chcieť dve čajové lyžičky chilliho prášku, jedna čajová lyžička bazalky, jedna lyžička kari korenia, pol lyžičky papriky a dve lyžičky kurkumy.
Nakoniec, len si pamätajte, že to bude trvať niekoľko hodín na rozmrazenie vášho mletého hovädzieho mäsa a hotdogov.
Krok 3: Varenie
So všetkým na mieste, môžete teraz začať pripravovať jedlo.
Vyberte panvicaa striekajte ho sprejom na varenie. Rozdrviť vaše mleté hovädzie mäsoa variť na Vašom sporáku až do zhnednutia, Odporučil by som varenie na nízkej teplote.
Akonáhle sa mäso zhnedne, pridajte cibuľu, papriku a huby do panvice, spolu s a trochu olivového oleja.
Po Pár minútPotom môžete pridajte rozdrvené paradajky, omáčku z grilu a omáčku zo steak. Potom len nechajte všetko, čo je v panvici dusíme pol hodiny.
Akonáhle čas vyprší, pridajte všetky vaše koreniny a vaše fazuľa, Opäť budete chcieť nechajte omáčku dusiť, tentoraz na hodinu.
Akonáhle uplynie tento čas, pridajte jumbo hotdogs do panvice a varte ich v omáčke 15 minút. Počas varenia hotdogov roztopiť vaše tehla z korenia jack syr v samostatnej panvici.
Keď uplynulo 15 minút a syr sa roztavil, vypnite na peci teplo a nechajte obe panvice sedieť asi tri minúty.
Potom, opatrne pridajte vrstvu roztopeného syra na buchty, Sledujte to vložením párok v rožku, a konečne, ich vypustenie s toľkými chili omáčkou ako chceš.
Voila! Práve ste urobili lahodnú dávku chili psov, presne tak, ako sa im páči Sonic.
vysvetlenie
Sonic je postava, ktorá je o tom, že pôjdete rýchlo, nestrácajte čas a bavíte sa.
Myslím si, že jeho najobľúbenejšie jedlo bude niečo skôr pikantné. Korenie, korenie, syr z korenia, jalapeno papričky a kurkuma poskytujú korenie, zatiaľ čo huby cremini, fazuľa a paprika dopĺňajú chute, ktoré prinesú korenisté prvky.
Spomenul som predtým, že môžete ísť s akýmkoľvek steak a omáčky na grilovanie sú vaše obľúbené, ale teraz, keď ste videli, čo sa skladá z finálneho produktu, možno si budete chcieť vybrať svoje omáčky podľa toho.
To je všetko pre tento recept! Dúfam, že sa vám budú páčiť chili psi, Sonic štýl.
Páčilo sa vám tento článok? Chcete vidieť ďalšie podobné články? Čo by ste mi chceli ponúknuť, aby ste sa vyrovnali s receptami? Dajte mi vedieť v komentároch!